La principal preocupación con las frutas y verduras es desinfectarlas de bacterias, sin embargo, a menos que aseguremos que son orgánicas, vienen también con fertilizanes, insecticidas, ceras, etc.
El efecto del sulfato de magnesio es aumentar el potencial de membrana tando de las frutas como las verduras, permiteindo "desintoxicar" el alimentos tanto de agentes biológicos como químicos.
Se recomienda desinfectar todas las verduras y frutas que vayas a consumir con éste método, y principalmente si estás llevando un programa de desintoxicación y regeneración a través de los alimentos.
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